أهم الأخبار

أ.ع لمراقبة الأغذية
نبذة عن الادارة

تسعى الادارة إلى التميز من خلال ضمان توافر الغذاء الأمن والصحي وذا الجودة للجمهور ووضعنا على الخريطة العالمية باعتبارنا من أكثر الموارد ذات الثقة والأكثر إتاحة للمعلومات حول سلامة الغذاء وتداوله وأيضا باعتبارنا واحدة من أفضل المؤسسات التنظيمية .
تهدف الادارة لضمان سلامة الغذاء من خلال نظام رقابي متكامل يهدف إلى توفير الغذاء الأمن للمجتمع من خلال تطبيق سياسات وقوانين مبنية على الأسس العلمية ومطابقة للمعايير العالمية في الرقابة على الغذاء وتعزيز التعاون القائم بين جميع الجهات المعينة بالرقابة على الغذاء وزيادة وعى المواطن بالتداول السليم للغذاءوذلك من خلال:
1-     حماية الصحة العامة من خلال تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء .
2-    حماية المستهلكين من الأغذية غير الصحية والضارة والمغشوشة .
3-    المساهمة في التنمية الاقتصادية من خلال الحفاظ على ثقة المستهلك في النظام الغذائي .
تحسين الاكتشاف والاستجابة لكل حالات التفشي الوبائي بسبب الغذ4

خدمات الادارة
إدارة الرقابـة على الغـذاء
تشمل المسئوليات الأساسية للإدارة وضع الإجراءات التنظيمية ورصد أداء النظام وضمان التحسن المستمر وتوفير التوجيه الشامل للإجراءات
خدمــــــات التفتيـــش
يعتمد نظام مراقبة الغذاء إلى حد على نزاهة ومهارة مفتش الأغذية وتتضمن مسئوليات التفتيش الأتى :  الرقابة والتفتيش على أماكن تداول الأغذية للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية وغيرها من المعايير .  سحب عينات الأغذية من جميع مراحل السلسلة الغذائية للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي .  اتخاذ الإجراءات اللازمة نحو الأغذية المغشوشة لمنع وصولها للمستهلك .  الرقابة على المشتغلين بتداول الأغذية
خدمات المعامل
وهى من المكونات الأساسية لنظام مراقبة الغذاء وتتشكل من المعامل المركزية و26 معمل طرفي و بها الإمكانيات اللازمة من حيث الأجهزة والخبرات البشرية للقيام بعمل التحاليل الفيزيائية والميكروبيولجية والكيميائية وتستخدم نتائج التحاليل في معامل مراقبة الغذاء في القضاء كدليل لتحديد مدى الامتثال للقوانين واللوائح .
المعلومات والاتصالات والتدريب
أحد المهام الأساسية لنظم الرقابة على الغذاء هو تقديم المعلومات والمشورة للمعنيين بسلامة الغذاء لتوفير الخبرات والمهارات اللازمة لتكون خطوة أساسية للوصول إلى غذاء أمن .
مرفقات
حجم الملف
الإشتراطات الصحية الواجب توفرها فى المدن الجامعية
2875 KB
الإشتراطات الصحية الواجب توفرها فى المدن الجامعية
2875 KB
انجازات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية خلال عام 2014
60 KB
انجازات مراقبة الأغذية لعام 2015
98 KB
انجازات مراقبة الأغذية لعام 2016 حتى تاريخه
65 KB
مقدمة عن دور الإدارة
144 KB
إجراءات السعة التخزينية
73 KB
إجراءات ترخيص المنشآت الغذائية طبقا لقانون 453
34 KB
إجراءات خاصة بالشهادة الصحية
43 KB
إجراءات شهادة تحت الإشراف الصحى
64 KB
إجراءات فى حالة إعدام رسالة مواد غذائية وادة من الخارج
35 KB
إجراءات فى حالة إعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية
35 KB
الاشتراطات الواجب توافرها فى مخازن المواد الغذائية
37 KB
طلبات استخراج شهادة صحية
15 KB
التسمم الغذائى
46 KB
تجميعة توعية غذائية
118 KB
خاص باشتراطات النظافة الصحية )قرار وزير الصحة رقم 171 لسنة 1971 س
17 KB
قرار وزير الصحة رقم 96 لسنة 1967 سم
20 KB
قرار وزير الصحة رقم 97 لسنة 1967 س
33 KB
قرار وزير الصحة رقم 96 لسنة 1967 سم
20 KB
قرار رئيس الجمهورية رقم 880 لسنة 1960 س
182 KB
قرار وزير الصحة رقم 483 لسنة 1983 س
38 KB
القانون رقم 453لسنه 1954
611 KB
قانون رقم 132 لسنة 1950 س
54 KB
قرار وزير الصحة رقم 1 لسنة 1954 سم
49 KB
قرار وزير الصحة رقم 10 لسنة 1953 س
22 KB
قرار وزير الصحة رقم 10 لسنة 1958 س
37 KB
قرار وزير الصحة رقم 12 لسنة 1956 س
18 KB
قرار وزير الصحة رقم 13 لسنة 1956 س
40 KB
قرار وزير الصحة رقم 27 لسنة 1954 س
88 KB
قرار وزير الصحة رقم 60 لسنة 1952 سم
358 KB
قرار وزير الصحة رقم 172 لسنة 1969 س
44 KB
قرار وزير الصحة رقم 173 لسنة 1972 س
33 KB
قرار وزير الصحة رقم 174 لسنة 1972 س
15 KB
قرار وزير الصحة رقم 262 لسنة 1965 س
16 KB
قرار وزير الصحة رقم 297 لسنة 1975 س
17 KB
قرار وزير الصحة رقم 372 لسنة 1978 س
15 KB
قرار وزير الصحة رقم 488 لسنة 1978 س
28 KB
قرار وزير الصحة رقم 500 لسنة 1960 س
15 KB
قرار رئيس الجمهورية رقم 43 لسنة 1962 س
42 KB
قرار رئيس الجمهورية رقم 798 لسنة 1957 سم
206 KB
قرار وزير الصحة رقم 44 لسنة 1992 س
46 KB
قرار وزير الصحة رقم 73 لسنة 2001 س
3074 KB
قرار وزير الصحة رقم 85 لسنة 1997 س
9 KB
قرار وزير الصحة رقم 213 لسنة 1997 س
12 KB
قرار رئيس الجمهورية رقم 1604 لسنة 1967 س
35 KB
قرار رئيس الجمهورية رقم 1729 لسنة 1966 س
51 KB
قرار رئيس الوزراء رقم 112 لسنة 1955 س
73 KB
قرار وزير الصحة رقم 15 لسنة 1958 سم
45 KB
قرار وزير الصحة رقم 260 لسنة 1971 س
17 KB
قرار وزير الصحة رقم 362 لسنة 1984 س
13 KB
مرسوم رقم 4 لسنة 1953 سم
193 KB
مرسوم رقم 101 لسنة 1953 س
51 KB
IMG_0002
501 KB
السلع المستوردة ) قرار رئيس وزراء رقم 291 لسنة 1986 س )
74 KB
السلع المستوردة )قرار وزير الصحة رقم 25 لسنة 1982 غم )
233 KB
قرار رئيس الجمهورية رقم 106 لسنة 2000 س
41 KB
قرار رئيس الوزراء رقم 291 لسنة 1986
59 KB
قرار رئيس مجلس الوزراء رقم 1186 لسنة 2003 س بشأن إجراءات الفحص والرقابة على الصادرات والواردات
5357 KB
قرار وزير الصحة رقم 41 لسنة 1984 ف
82 KB
قرار وزير الصحة رقم 53 لسنة 1996س
17 KB
قرار وزير الصحة رقم 129 لسنة 2000 س نسخة معدلة
722 KB
قرار وزير الصحة رقم 163 لسنة 1967 سم
35 KB
قرار وزير الصحة رقم 164 لسنة 1982 سم
15 KB
قرار وزير الصحة رقم 167 لسنة 2001
591 KB
قرار وزير الصحة رقم 182 لسنة 2001 س
12 KB
قرار وزير الصحة رقم 183 لسنة 2001 س
11 KB
قرار وزير الصحة رقم 232 لسنة 2001 س
30 KB
قرار وزير الصحة رقم 242 لسنة 1997 س
9 KB
قرار وزير الصحة رقم 257 لسنة 1967 س
10 KB
قرار وزير الصحة رقم 277 لسنة 1985 س
15 KB
قرار وزير الصحة رقم 302 لسنة 1986 س
8 KB
قرار وزير الصحة رقم 310 لسنة 2004 غم
11 KB
قرار وزير الصحة رقم 349 لسنة 1986 سم
121 KB
قرار وزير الصحة رقم 354 لسنة 1996
10 KB
قرار وزير الصحة رقم 358 لسنة 1995 ف
10 KB
قرار وزير الصحة رقم 461 لسنة 1984 س
13 KB
قرار وزير الصحة رقم 783 لسنة 1984 س
58 KB
قرار رقم 204 لسنة 2015
5976 KB
قرار رقم 756 لسنة 2015
579 KB
(قرار وزير الصحة رقم 381 لسنة 1996 (منح صفة مأمور الضبط القضائى
47 KB
قانون رقم 48 لسنة 1941 نسخة معدلة -سك
2477 KB
منح صفة الضبط القضائى )قرار وزير الصحة رقم 2 لسنة 1951 س )
29 KB
قانون رقم 10 لسنة 1966 أغذية س وله حكم ايقاف جزئي
148 KB
قرار وزير الصحة رقم 32 لسنة 1955س
50 KB
قرار وزير الصحة رقم 42 لسنة 1984 س
71 KB
قرار وزير الصحة رقم 83 لسنة 1979
113 KB
قرار وزير الصحة رقم 96 لسنة 1967 سم
20 KB
قرار وزير الصحة رقم 97 لسنة 1967 س
33 KB
قرار وزير الصحة رقم 109 لسنة 2001 س
14 KB
قرار وزير الصحة رقم 171 لسنة 1971 س
17 KB
قرار وزير الصحة رقم 223 لسنة 1969 س
13 KB
قرار وزير الصحة رقم 259 لسنة 1999 س
11 KB
قرار وزير الصحة رقم 300 لسنة 1977 س
16 KB
قرار وزير الصحة رقم 348 لسنة 1976 سم
43 KB
قرار وزير الصحة رقم 349 لسنة 1976 سم
14 KB
قرار وزير الصحة رقم 416 لسنة 1994 س
28 KB
قرار وزير الصحة رقم 530 لسنة 1979 س
11 KB
قرار وزير العدل رقم 1 لسنة 1957 سم
52 KB
لجان 2013
281 KB
لجان 2014
558 KB
لجان 2015
617 KB
الإشتراطات الصحية الواجب توفرها فى المدن الجامعية
2875 KB
انجازات مراقبة الأغذية من 1-1حتى 31-12-2016
65 KB
مقدمة عن دور الإدارة
144 KB
Top